江门哪里吃黄沙蚬〖A〗、新会大鳌镇大鳌镇是江门黄沙蚬最出名的产地之一，这里的蚬肉质鲜嫩、无沙。沿江的大排档或农家乐（如“大鳌红卫村”附近的食肆）通常现捞现做，推荐清蒸或蒜蓉蒸，保留原汁原味。蓬江棠下镇棠下镇靠近西江，不少河鲜酒楼供应黄沙蚬。比如“棠下河鲜坊”或“五洞牛肉村”周边的一些餐馆，常将黄